Lactonesa de ajo | Mayonesa sin huevo

¡Buenos días Gourmets!

Segundo vídeo de hoy, una rica Lactonesa de ajo ( especificamos que no tiene huevo ya que está compuesta de leche) Les dejamos con el consejo de hoy:

Ingredientes:
  • 300 ml de leche.
  • 100 gr de aceite de girasol ( dependiendo de la leche "entera" que utilicéis puede variar la utilización del aceite).
  • 2 dientes de ajo.